12月も年末近くになり、ぐっと寒くなりましたね！
こんなお天気の時には、温かい鍋料理が体を温めてくれますよね。
（おまけに部屋も暖まって節約になるし！）

さて、そんな今にまさに私がよく作る料理をご案内します。
私の家族たちも大好きな野菜おでんです。

お子さんで野菜をあまり食べてくれない・・・なんてことありませんか？
私には5歳の子供（なおじろう）がいるのですが、彼もこのときばかりは
野菜を食べてくれます。（ほっ）

簡単ですので皆さんにもご紹介しますね！

■材料
　・野菜おでんの素
　　（今回は紀文さんの「野菜と味わうサッと煮おでん」を使いました）
　・練り製品（好みで）
　・野菜
　　（ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、にんじん、など
　　自由に組み合わせてみてくださいね！）

■作り方
　えっと・・・すごく簡単で申し訳ないくらいですが・・・
　　（１）素材の野菜は固ゆでしておきます。
　　（２）野菜おでんの素をお水で溶きます。
　　（３）全ての素材を（２）に入れて、軟らかくなるまで煮る。
　これだけなんです。汗

できあがりはとってもおいしく、初めての方には新しい食べ方ですよね。
日ごろ野菜不足・・・と悩んでいる方にはオススメです。ご主人のメタボリックシンドローム対策にも一役買ってくれるかもしれませんね。

にんじんの赤、ブロッコリーの緑、さつまいもの黄色がカラフルでキレイ。これなら友達が遊びに来たときも、手間もいらないし、見栄えもきれいなのでクリスマスパーティにも使えますね。

あとは、おせち料理に飽きたお正月にも人気メニューになるかもしれません。

簡単にできて、しかも野菜がたくさん味わえる。
これからの季節、活躍しそうなレシピです！

これからもいろんな情報を「おしゃべりブログ」でお届けしたいと思っています。
よろしくお願いします！